Oog voor kwaliteit
Dirk van de Water kent de ins en outs van de aardappelhandel. In de loop der jaren heeft hij een groot netwerk opgebouwd en een scherp oog voor kwaliteit ontwikkeld. Geef hem een zak chips en hij vertelt je welke aardappel is gebruikt. Dirk hecht veel waarde aan een goede relatie met zijn leveranciers en afnemers. Zij kunnen ervan op aan dat hij met zijn kennis en contacten het aanbod weet te vermarkten en afnemers van het juiste product voorziet.